準備を進めています
相変わらず【醤油味】がいまいち決まりきらないで四苦八苦していますが、販売の準備(鶏白湯塩)は進めています!
今日も『鍋いつから?』とか『鶏白湯好きだから楽しみ』とかとかお声がけ頂きました
餃子も手作り
鍋スープも手作り
一所懸命ご用意します
最近お金を出してものを買うということが凄く難しくなったように感じます
多分今までの考え方ではダメ
メッキなんか直ぐ剥がれる
そう感じるようになりました
お客さんが寄って良かった、買って良かった、食べて良かったと思えるようなものを正々堂々ご用意するしかないのかなと
うちに出来ることは一所懸命作って、きちんとお渡しすることだけ
着飾ったりするのは苦手なのでそうじゃない方向へ歩いていこうかなと
鶏白湯餃子鍋、キチンと作ってキチンとお渡しするつもりなのでもうしばらくお待ちください(..)(__)
ではでは
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