いやー失敗しました


鶏白湯餃子鍋、味あわせの現場
この後大きく撃沈することになるとは思わず、ワクワクしながらタレはりしています、、、


鶏白湯［醤油味］は保留です
タレも2種類作り
『良かった方で行こう』とすら考えていたのに
まさかの普通味

ちんやりですよ
全く

明日またやり直します
生醤油も使ってブレンドの比率からやり直します

味作りって難しい
ではでは


  


2024年09月23日 Posted by 餃子商店つむぎ at 22:05 │Comments(0) │つむぎの日々

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